Можно ли репчатый лук кормящей маме в первый месяц после родов

Лук — хорошее подспорье в профилактике простудных заболеваний и авитаминоза. В нем много витаминов, минеральных веществ и прочих соединений, полезных для здоровья. Но можно ли лук кормящей маме, не навредит ли он грудничку и не ухудшит ли качество грудного молока?

Лук — овощ горький. Именно вещества, обуславливающие такие свойства, пугают мам, вскармливающих своих малышей грудью. Горечь, острота и запах связаны с наличием в продукте некоторых жирных, эфирных масел и гликозидов.

Гликозиды лука полезны и не оказывают токсического воздействия на организм. Несмотря на это, в период естественного вскармливания грудничка к употреблению этого слезоточивого овоща следует подходить с осторожностью.

При грудном кормлении употреблять этот овощ не запрещено, но включают его в рацион не сразу. Также есть строгие ограничения по его количеству, съедаемому в день. Содержащиеся в овоще соединения могут спровоцировать аллергию и другие малоприятные побочные эффекты, — как у грудничка, так и у матери. Поэтому есть лук на ГВ можно, но по определенным правилам.

В 1-й месяц после появления на свет малыша новоиспеченной маме не следует есть этот продукт. Пищеварительная система ребенка еще очень слаба, и ей нужно время, чтобы приспособиться к перевариванию пищи. Материнское молоко в первые месяцы должно быть как можно более чистым, то есть не содержать агрессивных и потенциально аллергенных веществ, которые содержатся и в луке.

Постепенно ЖКТ малыша крепнет, адаптируется к перевариванию и усвоению пищи. Поэтому позже включать лук в список продуктов для питания мамы не воспрещается, соблюдая определенные правила. Об этом рассказано чуть ниже.

Продукт богат многими полезными веществами, он повышает устойчивость организма к простуде и обладает другими ценными качествами. Но также он может стать причиной неприятных реакций организма. Рассмотрим влияние овоща на организм женщины и ребенка во время ГВ.

Лук содержит витамины, пищевые волокна, калий и другие минеральные элементы, фитонциды, сахара. Состав овоща делает его очень полезным для здоровья женщины, ослабленной в послеродовой период. Умеренное употребление продукта поддерживает иммунитет и нервную систему, укрепляет сосуды, нормализует липидный обмен, оказывает бактерицидное действие.

Наряду с положительным влиянием на организм матери, овощ может оказать и негативное воздействие, спровоцировав изжогу или другие проблемы с пищеварительным трактом. Вреден он и при наличии противопоказаний, о которых рассказано чуть далее.

Здесь во главе угла стоит количество потребляемого женщиной овоща. Если оно не превышает нормы, и у ребенка нет аллергии на составляющие продукта, то в этом случае от употребления только польза. Это защита от вирусов и бактерий, смягчение стула при запорах.

Но при индивидуальной непереносимости продукта, его чрезмерном употреблении мамой у малыша возникает аллергия, колики, вздутие.

Состав рациона матери, безусловно, влияет на вкус молока, изменяя его в ту или иную сторону — делая чуть слаще или горче и т. д. Наиболее ярко это прослеживается на примере коровьего молока, вкус которого зависит от того, какие травы ест животное. Люди, прежде всего сельские жители, это замечают. Но теленок, независимо от рациона коровы, не отказывается сосать материнское вымя.

Как же обстоит дело с восприятием молока мамы человеческим детенышем? Во многом это зависит от того, какие продукты ела женщина еще при беременности.

Если будущая мама почти не ела этот овощ или вообще от него отказывалась, то при введении его в питание во время ГВ не исключен отказ малыша от кормления.

Есть еще один, пожалуй, самый важный момент. Если лука в питании кормящей матери много, то вещества, содержащиеся в нем, поступают в молоко и могут быть причиной аллергии или желудочно-кишечного расстройства у младенца.

При чрезмерном присутствии лука в рационе мамы у ребенка могут обостриться младенческие колики, появиться метеоризм. Также малыш может отказываться от груди из-за изменения вкуса материнского молока.

У женщины сырой овощ способен спровоцировать вздутие живота, тошноту и изжогу, при употреблении в больших количествах не лучшим образом сказаться на функционировании почек и печени, понизить давление.

Принести вред лук может при гипотонии, спровоцировав еще большее снижение давления и, как следствие, тошноту, упадок сил, головокружение, усиленную потливость, рвоту.

Сырой овощ следует убрать из питания, если у женщины диагностированы:

гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и 12-перстной кишки, другие болезни ЖКТ;
гипотония (пониженное давление);
патологии мочевыводящей системы;
заболевания печени.

Если у кормящей диабет, то к употреблению овоща в сыром виде нужно подойти с осторожностью. Сильное снижение уровня сахара в крови может сделать более резким последующее его повышение после съедания продуктов с более высоким гликемическим индексом.

Продукты должны быть свежими и качественными. Для беременных и кормящих женщин это важно вдвойне. Вот на что следует обращать внимание перед покупкой лука:

головки должны быть твердые, тяжелые, а шелуха сухая и блестящая;
оптимальный размер луковицы в диаметре — 4–6 см;
на донце (корешках) не должно быть налета, плесени, гнили, много земли; корни не должны быть белыми и сочными;
не покупайте пророщенные головки, даже если ростки совсем короткие;
поверхность должна быть целой, не увядшей, без механических повреждений (вмятин, ходов насекомых, порезов и др.);
овощ не должен пахнуть гнилью или обладать резким запахом.

Термически обработанный лук — в составе первых блюд и тушеных овощей — после родов можно есть, начиная уже с 3-4 недели. Это связано с тем, что большая часть соединений, способных вызвать расстройство животика или аллергию у ребенка, при варке и тушении разрушается.

Зеленые перья овоща допускается добавлять в питание на 10-12 неделю после рождения ребенка. Несмотря на то, что он занимает некое промежуточное положение между вареным и сырым, для более раннего введения он не подходит.

Прежде чем добавлять в питание свежий репчатый лук, нужно провести проверку на аллергию и другие возможные реакции:

15 г продукта съесть утром, добавив его в салат из привычных не вызывающих проблем овощей.
В течение 1-2 суток наблюдать за ребенком — нет ли аллергического ответа, колик и вздутия и др.
Если все в порядке, то овощ разрешено включить в рацион, в противном случае его употребление нужно отложить еще как минимум на месяц.

К симптомам у ребенка, при которых овощ нужно убрать из питания, относятся отказ о груди, беспокойный сон, изменение стула, колики, сыпь, повышение температуры. При коликах и метеоризме ребенок поджимает ножки, у него раздувается животик.

Пока малышу не исполнится полгода, продукт в любом виде — сыром или приготовленном — не должен быть главным с составе блюд. Например, маме нельзя употреблять луковый пирог или пирожки с луком, луковый суп, соус на основе этого овоща и т. п.

Количество свежего лука в рационе кормящей женщины не должно превышать 50 г в сутки. Из способов термообработки допустимы варка, запекание, обработка на пару, тушение.

Жареный лук женщине, кормящей грудью, запрещен. Во-первых, он содержит много жиров. Во-вторых, пережарив овощ, вместе с ним в сковороде можно получить набор канцерогенов — ядовитых веществ. Они способны запустить процесс развития злокачественной опухоли, да и на составе молока отразятся самым негативным образом.

Примите к сведению и такие советы:

Чтобы уменьшить горечь сырой луковицы, после измельчения перед добавлением в салат ошпарьте ее кипятком — овощ хоть и станет мягче, зато будет меньше раздражать слизистую желудка.
Менее горькими являются красные сорта, у них более сладковатый вкус. То же можно сказать про шалот, который еще нежнее и имеет сорта, совсем лишенные горечи.
Лучший лук — выращенный на своей грядке, поскольку он точно не содержит избытка фосфора или других элементов, применяемых при выращивании на агрохозяйствах.
Порей полезнее и мягче для желудочно-кишечного тракта и по вкусу. Им можно смело заменить обычный лук.

Если вам не нравится вареный лук, то во время приготовления опустите в кипящую воду головку овоща, разрезанную пополам или на четвертинки, а через 15-20 минут выньте. Это поможет обогатить блюдо полезными веществами и ароматом, но сведет на нет вероятность негативных явлений.

Также у нас есть статьи про употребление при ГВ: моркови, картофеля, свеклы и чеснока.

Лук — источник калия и других минеральных элементов, витами нов и фитонцидов. При ГВ его допускается есть и в сыром, и в прошедшем тепловую обработку виде. Но очень важно соблюдать правила приготовления и сроки введения продукта в рацион, не превышать суточную норму. И не забывайте, что это приправа к пище, поэтому ее не должно быть много, особенно в питании кормящей матери.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

источник

Лук используется для приготовления разнообразных блюд, в том числе входящих в ежедневное меню. Считается, что употребление этого овощного растения при кормлении грудью портит вкус молока и заставляет грудничка отказаться от еды. Разберемся, нужны ли ограничения кормящей маме на использование зеленого и репчатого лука в пищу.

Репчатый лук – популярное многолетнее травянистое растение, которое культивируется на протяжении тысяч лет. Луковицу и перья этого растения используют в кухне многих народов мира, применяют для профилактики и лечения целого ряда заболеваний.

Благодаря содержанию полезных веществ репчатый лук называют источником здоровья. Продукт богат:

витаминами С, РР, Е, В;
железом;
калием;
фосфором;
каротином;
органическими кислотами;
кверцетином (флавоноид с антиоксидантными свойствами, придает горечь);
фитонцидами.

Зеленый лук при регулярном употреблении восполняет дефицит витаминов и микроэлементов, служит действенным средством в борьбе с авитаминозом. Это важно в зимние и весенние месяцы, когда магазинные овощи и фрукты практически не содержат полезных веществ.

Добавив лук кормящей маме в рацион можно помочь ей преодолеть проблемы, связанные с дефицитом витаминов в послеродовой период. Полезно употреблять это овощное растение в сыром и термообработанном виде.

Помимо лечения авитаминоза, добавление лука в каждодневное меню:

поможет улучшить работу кишечника, избавиться от атонических запоров, свойственных женщинам в первые месяцы после родов;
облегчит течение простудных заболеваний – фитонциды, в изобилии присутствующие в луке, подавляют рост и размножение болезнетворных микроорганизмов, в том числе трихомонадных и туберкулезных палочек;
улучшит выработку грудного молока при лактации (с этой целью употребляют зеленое перо).

Сок, выжатый из луковицы, помогает вылечить геморрой, избавиться от язв и нарывов, залечить раны.

заболевания слизистой ЖКТ;
болезни желчного пузыря;
заболевания почек;
гипертонию;
нарушения функций печени.

Лук при грудном вскармливании противопоказан, если у кормящей мамы есть склонность к повышенному давлению или существует риск астматического приступа.

Здоровому человеку вредит переедание лука – в больших количествах продукт способен вызвать тошноту и рвоту, спровоцировать появление изжоги.

Многие сомневаются, можно ли кормящей маме добавлять в еду лук, поскольку в нем содержится немало кверцитина, из-за которого продукт обладает выраженным горьковатым вкусом.

Серьезным аргументом против употребления лука при ГВ служит известный факт, что вкус и запах коровьего молока зависит от корма. Если животное ест полынь, бобовые растения, которые также содержат вещества, придающие горечь, молоко приобретает горьковатый привкус и неприятный запах.

Тоже самое происходит и с женским грудным молоком – если кушать зелёный лучок пучками, то есть риск, что малышу не понравится вкус еды. При этом термообработанный продукт такого эффекта не вызовет.

Стоит принимать во внимание, что лишь небольшой процент новорожденных категорически отказывается от маминого молочка, если им не по нраву изменение вкуса. Многие продукты влияют на вкусовые качества грудного молока, просто диапазон этих вариаций небольшой, и для малыша принципиального значения не имеет.

Так как зеленый лучок чрезвычайно полезен в период восстановления сил после родов, имеет смысл понемногу вводить его в меню, постепенно приучая малыша к возможным изменениям вкуса молока. При этом в первый месяц жизни младенца сырой лук в рацион включать не стоит, чтобы не отвратить ребенка от еды.

Небольшое количество мелко нарезанного термически обработанного репчатого лука в блюдах добавит привлекательных оттенков во вкусовую палитру – недаром французы называют лук королем кухни. А также это растение обеспечит организм полезными веществами и витаминами.

Вареный лук не отличается ярко выраженным вкусом, поэтому безвреден для малыша, если оценивать влияние продукта на вкус грудного молока. При этом он принесет немало пользы маме и малышу, став источником необходимых для здоровья микро- и макроэлементов. Этот же можно сказать и о тушеном луке.

Наличие небольшого количества лучка в супе или рагу можно только приветствовать. Используйте продукт для приготовления тушеного мяса, запеченной рыбы, пирогов с несладкой начинкой и других блюд, где лук подвергается термической обработке.

Многих интересует, можно ли есть жареный лук, в том числе луковые кольца, приготовленные во фритюре. Ответ отрицательный – при грудном вскармливании необходимо избегать жареных блюд, так как они вредят здоровью малыша из-за попадания в молоко вредных веществ, образующихся в жире для жарки.

До достижения ребенком полугода не стоит экспериментировать с введением в меню луковых пирогов, лукового супа и иных блюд, где основным компонентом выступает репчатый лук и его «родственники», в том числе шалот. Пищеварительная система ребенка дозревает в течение нескольких месяцев, и она может быть еще не готова к большому количеству активных веществ, попавших в молоко мамы из лука.

Когда грудничку исполнится два или три месяца, кормящая мама может начать добавлять в еду зеленый лучок, начиная с минимального количества. Достаточно одно небольшое перышко нарезать тоненькими колечками и бросить в тарелку с готовой едой или добавить в салат из продуктов, безвредных для малыша.

Постепенно количество съеденного за день свежего лука увеличивают. Полезно в салатах заменить белый репчатый лук красным – некоторые сорта обладают нежным сладковатым вкусом и практически не горчат. Это означает, что в горький флавоноид попадет в молоко в малом количестве и не испортит его вкус.

Если действовать постепенно, младенец привыкнет к изменению вкуса молока и не будет на это реагировать. Небольшая горчинка возбуждает аппетит, что полезно для ребенка первого года жизни, находящегося на грудном вскармливании.

Итак, зеленый лук при грудном вскармливании принесет пользу, если добавлять его в еду в ограниченных количествах и адаптировать малыша к этому продукту.

источник

Овощ, который собрал в себе все полезные вещества – это лук. Он богат полезными элементами и наполнен фитонцидами. Лук также является природным антисептиком.

Можно ли лук кормящей маме?

После рождения ребёнка мамин организм ещё слаб, и ему очень требуются витамины для восстановления. Потому, что если мама заболеет, то она может заразить своего малыша. Известно, что болезни на первом году жизни для ребёнка опасны, так как могут дать осложнения на всю дальнейшую жизнь.

Конечно же, в свежем виде лук в первые дни, и в первые месяцы жизни ребёнка употреблять не стоит. Так как малышу может не понравиться запах.

А вот добавлять лук в супы в качестве приправы и в другие блюда можно и даже нужно.

Лук – это природный антисептик, естественное средство, которое ведёт борьбу с вирусами в организме. Лекарства кормящим мамам не рекомендуются, а вот лук как противомикробное средство в небольших дозах можно.

Употребляя лук, мамочка сама будет укреплять иммунитет своего ребёнка. И ничего, что от лука сильный запах, ведь здоровье ребёнка важнее. Тем более, если его добавлять в блюда, то запах могут перебить и другие ингредиенты. Например, лавровый лист в супах перебивает запах лука.

Можно ли лук кормящей маме? Да, конечно можно. В небольшом количестве добавляйте в супы, салаты, пирожки, во все блюда своего ежедневного рациона, заботясь о своём здоровье и одновременно о здоровье своего ребёнка.

Во время осени и весны, когда организм требует витаминов, а вирусные инфекции атакуют, для профилактики можно нарезать немного лука на блюдце или на салфетку и положить его в комнатах, запах лука будет уничтожать вирусы и микробы.

Также из лука при простудах варят сиропы, особенно при кашле.

Сироп из лука, сахара и воды.

Одну луковицу небольшую, один стакан воды и половина стакана сахара – всё это варят. А когда всё закипит и сахар растворится, то этот сироп пьют по одной столовой ложке в утренние часы, в обед и вечером перед едой.

источник

Еще с древних времен люди использовали лук не только в кулинарии, но и в народной медицине. Ведь не зря гласит поговорка – лук от семи недуг! Но можно ли кушать его при грудном вскармливании? Довольно часто можно услышать мнение, что лук не стоит кушать кормящей маме, чтобы не испортить вкус грудного молока. Правда ли это, нужно разобраться.

Чтобы ответить на этот вопрос, можно взять для сравнения коровье молоко. Принцип выработки молока у коров схож с аналогичным процессом всех млекопитающих. К ним относятся и люди. Поэтому вполне справедливо взять для сравнения молоко крупного рогатого скота.

Для тех, кто лично знаком с домашним коровьим молоком, будет не удивительно, что оно часто меняет свой вкус. Это зависит от того, какими травами питается корова. Лук, полынь, бобовые придают горьковатый вкус. А вот ромашка насыщает напиток неприятным запахом. Капуста и редиска также могут повлиять на его вкус.

Такую же связь питания с качеством молока можно отнести и к кормящим мамам. Однако, стоит заметить, что маленькие телята не отказываются кушать. Да и среди новорожденных человеческих детенышей редко встречается такая проблема, как отказ от ГВ. Причина такого отказа неизвестна, так как малыши не могут объяснить своего решения, поэтому можно только строить предположения на этот счет.

Например, если во время беременности женщина не употребляла в пищу репчатый или зеленый лук, то для ребенка будет непривычным вкус грудного молока. Если же в рационе кормящей мамы его было в избытке, то его концентрация может стать слишком большой, что испортит вкус и запах единственного источника еды для новорожденного.

Во время беременности можно есть любые продукты в разумных количествах. Замечено, что дети легко воспринимают все, что мамы ели до родов, потому что им уже знаком вкус того или иного продукта через грудное молоко. Поэтому, если кормящей маме нужно, чтобы ее малыш кушал лук с удовольствием, то ей стоит включать этот овощ в свой рацион. Причем он может быть как вареный, так и свежий. Это уже зависит от предпочтений женщины.

Этот простой и доступный каждому овощ содержит в себе множество полезных веществ:

витамины В, С, Е и РР;
каротин;
железо;
фосфор;
кверцетин;
калий;
фитонциды;
органические кислоты.

Все это богатство можно найти не только в мякоти лука, но и в его шелухе и зеленых побегах. Поэтому не стоит пренебрегать таким кладезем витаминов и минералов из-за его специфического запаха и горьковатого вкуса.

Этот овощ обладает такими полезными свойствами:

Лук помогает бороться с авитаминозом. Эта напасть очень часто встречается при грудном вскармливании. Особенно в зимнее и весеннее время, когда почти нет источников витаминов, овощей и фруктов. Чтобы пополнить запас необходимых для организма веществ, нужно кушать лук, как в свежем, так и в приготовленном виде.
Этот овощ хорошо влияет на работу кишечника, а также помогает при запорах.
Лук помогает бороться с простудными заболеваниями, которые часто возникают из-за сниженного иммунитета кормящей мамы. Благодаря фитонцидам, которыми богато это растение, происходит задержка роста и размножение вредных микроорганизмов. К ним относятся даже туберкулезные и трихомонадные палочки.
Сок этого овоща активно используется при лечении геморроя.
Нередко лук применяется для устранения кожных проблем. Он лечит раны, нарывы, язвы, а также его можно использовать при лечении себореи.
С помощью этого чудо-растения можно избавиться от глистов. Для этого кормящей маме нужно съедать перед завтраком две небольшие луковицы. Заметить положительное действие лука можно уже через 3-4 дня.
Зеленый лук при грудном вскармливании является хорошим помощником для выработки достаточного количества молока.

Несмотря на то, что этот полезный продукт помогает насытить организм витаминами и микроэлементами и бороться с различными заболеваниями, кушать его можно не всем. Так, поедание лука противопоказано при:

болезнях слизистой желудочно-кишечного тракта;
нарушении в работе печени;
заболеваниях почек и желчного пузыря;
гипертонии.

Лук обладает способностью повышать артериальное давление, а также вызывать астматический приступ. Поэтому им не стоит увлекаться мамам в период ГВ, у которых есть вышеперечисленные проблемы со здоровьем.

Стоит отметить, что при переедании этого овоща может появиться изжога и тошнота. Иногда возможна рвота.

Зеленые побеги лука являются не менее полезными при ГВ, чем репчатый овощ. Он также поможет восполнить недостающий запас витаминов и бороться с вирусными заболеваниями. Это очень хорошая новость для тех, кто не любит употреблять обычный лук, а предпочитает есть его зеленые ростки. Их можно применять в приготовлении различных блюд. Это могут быть салаты, супы, гарниры. Многим кормящим мамам нравится кушать его просто вприкуску с хлебом. В любом случае, он будет очень полезным не только для кормящей женщины, но и для ее малыша. Ведь с молоком матери он также получит все полезные микроэлементы, которым богат этот чудесный овощ.

источник

Лук используется для приготовления разных блюд, входящих в каждодневное меню. Существует мнение, что при грудном вскармливании это растение изменяет вкус молока и заставляет малыша отказаться от маминой груди. Употребляются разные части и виды овощного растения: репчатый, зеленый, красный.

В меню любого человека присутствуют продукты, добавляемые во все блюда. Любимым у многих растением является репчатый лук, луковицы, и зеленые перья которого используются в кухне разных народов мира. Богатый состав овощного растения необходимыми витаминами, микроэлементами способствует нормализации иммунитета, борется с авитаминозом, а также используется как профилактика от ОРВИ, гриппа.

Составные элементы лукового растения:

Витамины Е, B
Железо
Аскорбиновая кислота
Фосфор
Ниацин
Каротин
Фитонциды

Кладезь витаминов находится не только в подземной части, но и у зеленых перьев. Постоянное употребление этого овоща оздоравливает организм, придавая ему силы и энергию. Старая поговорка «Лук от семи недуг» дословно объясняет уникальность этого растения.

Лук при ГВ разрешен в умеренных количествах к употреблению. Однако избыточна концентрация растения в грудном молоке может испортить его вкус.

Польза овоща:

Нехватка витаминов, микроэлементов. Во время грудного вскармливания организм матери истощен и требует особой подпитки. Для восполнения необходимых веществ луковое растение употребляется в свежем или приготовленном виде
Ускорение обмена веществ
Усиливает перистальтику толстого кишечника, помогает справиться с запорами, лечит геморрой
Усиливает кровообращение
Профилактика ОРВИ, гриппа. Размножение бактерий приостанавливается, если овощ попадает к инфицированным клеткам
Оказывает антисептическое действие на полость рта, десны
Исцеление кожных проблем. Перья или луковицы заживляют раны, нарывы, гнойники, выводят перхоть
Усиливает секрецию грудного молока
Нормализация уровня сахара
Профилактика онкологических заболеваний. Кверцитин и аскорбиновая кислота являются антиоксидантами, выводящими токсины и яды из организма

Лук, присутствующий у каждой хозяйки на кухне, заменяет лекарственные растения или витаминные комплексы.

Несмотря на множество положительных характеристик растения, существуют ограничения использования во время лактации.

Противопоказания:

Патологии желудка, кишечника и сопутствующих органов
Астма
Высокое артериальное давление

Молодые мамы не всегда знают, можно ли лук при грудном вскармливании. Овощ запрещен к употреблению во всех видах, если женщина страдает астматическими приступами, подвержена аллергии, а также имеет повышенное артериальное давление.

Луковицы или перья, употребленные в большом количестве, вызывают изжогу, рвоту, тошноту и общее недомогание.

Грудное вскармливание изначально подразумевает ограничение питания для матери. Но существуют принципы правильного приготовления блюд для пользы здоровья. Благодаря наличию кверцитина лук обладает особенным вкусом и запахом, поэтому молоко матери может горчить или издавать этот запах. Зеленый лук при грудном вскармливании по сравнению с репчатым белым типом не проникает во время лактации. Идеальным вариантом и гарантией того, что ребенок не откажется от груди является термообработка овоща.

Перья зеленого овоща очень полезны для организма ребенка и матери, а значит нужно постепенно добавлять его, приучая малыша к вкусовому изменению молока. Тушеный лук влияет на молоко незначительно, поэтому в таком варианте приготовления его можно есть.

Во время грудного вскармливания женщине запрещены специи или острые приправы. Добавленный в рационе кормящей мамы свежий или приготовленный овощ придаст изюминку блюду, а также насытит его витаминами. Зеленые ростки, также как репчатый лук применяются в приготовлении разнообразных блюд.

Вареный, тушеный овощ не обладает выраженным вкусом, горечью, поэтому безопасен для грудничка. Жареный лучок запрещен во время лактации как остальные блюда. Образуемые после жарки канцерогены проникают во все клетки организма малыша.

Женщине важно знать, когда правильно ввести тушеный лук в свое питание. Пока ребенку не исполнилось шесть месяцев экспериментировать с добавлением лука не стоит. За это время пищеварительная система грудничка немного окрепнет для введения в рацион новой пищи.

Важен факт выбора овоща. Например, луковые перья должны быть ярко зеленого цвета, издавать приятный, знакомый аромат. Не должно быть желтых, белых или иных пятен и дефектов. Белый, репчатый или красный лучок обладает упругостью, плотностью структуры. Изменение цвета после удаления шелухи свидетельствует о нарушении хранения или транспортировки. Употреблять такой овощ нежелательно во время грудного вскармливания.

С пяти месяцев можно употреблять понемногу зеленые перья. Одно перышко мелко нарезается и добавляется во все блюда до обеда. На протяжении нескольких дней мама наблюдает за изменением состояния ребенка. Чтобы ввести в рацион репчатый лучок, одну маленькую головку режут на три части. Измельченный кубиками овощ употребляется свежим или вареным, тушеным.

По прошествии времени количество овоща увеличивают. На месяц откладывается добавление к блюдам лука, если возникла сыпь, тошнота, рвота, понос, задержка опорожнения кишечника, вялость, апатия, снижение аппетита, колики или боли в животе у ребенка.

Белый репчатый лук заменяется красным, который считается менее острым, горьким. Постепенное введение нового продукта обезопасит от внезапного отказа от груди ребенка. Если женщина позволяла себе во время вынашивания малыша употреблять лук, во время лактации отрицательных последствий не возникнет.

Лук является ценным овощем, польза которого доказана специалистами. В рационе питания людей, а особенно кормящих женщин его присутствие обязательно.

источник

Еще в былые времена лук применяли не только для приготовления блюд, но и для народных методов лечения. Но возникает вопрос – можно ли лук при грудном вскармливании? Достаточно часто говорят о том, что мамочки не кушают лук в связи с тем, что он влияет на привкус грудного молока. Давайте рассмотрим вопрос пользы и вреда лука детально.

Для ответа возьмите для примера коровье молоко. Коровы вырабатывают молоко фактически так же, как и все млекопитающие, и люди в том числе. Достаточно правильным решением будет поставить в сравнение молоко коров.

Все, кто хорошо знает домашнее коровье молоко, должны быть в курсе, что оно может частенько менять привкус. Это напрямую зависит от травы. Если корова будет есть бобовые и лук, то привкус молока станет горьким. А вот за счет ромашки, напиток может приобрести неприятный запах. Редис и капуста также могут сказаться на привкусе молока.

И к кормящим мамам это тоже относится. Качество молока будет меняться в зависимости от того, что они едят. Но, стоит сказать, что теленок все равно пьет молоко, как и человеческое чадо. В очень редких случаях новорожденные детки отказываются от грудного молока. Поскольку они в таком возрасте не умеют разговаривать, то понять причину отказа просто невозможно, тут можно лишь предполагать.

К примеру, если на протяжении беременности девушка не ела лук, то для ребенка привкус молока будет неестественным. Если в меню мамы его было слишком много, то за счет увеличенной концентрации лука в молоке, может испортиться его запах и вкус.

На протяжении беременности кушайте все, что захотите, разумеется, в пределах разумного. Как известно, дети хорошо усваивают все, что их мамы принимали в пищу при беременности, они уже знакомы с их вкусом через молоко. Если мама хочет, чтобы ее чадо кушало лук, и он ему нравился, то ей однозначно стоит начать употреблять этот овощ.

Лук можно есть любой. Тут все уже основывается на собственных пожеланиях мамы.

В луке много витаминов и микроэлементов. Не следует отказываться от такого количества минералов лишь из-за привкуса и запаха этого продукта.

Нет необходимости принимать в пищу импортные овощи, будет вполне достаточно обычного лука.

Лук является отличным помощником при авитаминозе, который в большинстве случаев все же обнаруживается при кормлении грудью. Особенно, если на улице зима или весна (пора времени, когда практически не откуда брать витамины). Чтобы наполнить организм витаминами, стоит употреблять как свежий, так и приготовленный лук.
Если вы простудились (что бывает у кормящих мам довольно часто, снижается иммунитет), то лук однозначно придется к месту.
Луковый сок применяют при начале геморроя.
Овощ помогает улучшить кожу.
При помощи лука вам удастся избавить себя от глистов. Нужно перед первым приемом пищи употребить две маленькие луковицы. Уже через несколько дней результат от потребления лука будет очевиден.
Зеленый лук поможет повысить лактацию.

Невзирая на то, что овощ невероятно полезный, и имеет перечень неоспоримых преимуществ, лук при грудном вскармливании можно далеко не всем.

Есть лук нельзя в случаях:

Проблемы с кишечником и слизистой;
Болезни печени;
Гипертония;
Проблемы с желчным пузырем и почками.

Лук может вызывать астму и повышать давление. В связи с этим не стоит злоупотреблять им при кормлении грудью, если у вас есть проблемы. Если переесть овощ, то может начаться тошнота и изжога, в некоторых случаях даже рвота.

Если вам можно лук, то готовьте различные блюда с его добавлением. Некоторые кормящие мамы любят употреблять его вместе с хлебом.

Надеемся, вы получили ответ, и теперь будете придерживаться советов.

источник

Многие молодые кормящие мамы боятся, что ребенок может отказаться от груди из-за плохого вкуса молока если кушать зеленый лук. Действительно, можно ли зеленый лук при грудном вскармливании? Не только можно, но и нужно, ведь в нем содержится много витаминов и микроэлементов, столь необходимых как маме, так и малышу для полноценного развития! В статье даны подробные рекомендации по правилам употребления зеленого лука при гв, 2 рецепта с луком-пореем, которые легко приготовить дома.

Лук — очень распространенное растение, луковицу и перья которого используют в пищу, применяют для лечения заболеваний уже около 4 тыс. лет.

витамины C, PP, E, B;
микроэлементы (железо, калий, сера, кальций, хлор, фосфор);
каротин;
органические кислоты;
кверцетин (это вещество придает луку горечь);
фитонциды.

Зеленый лук помогает восполнить нехватку витаминов в зимне-весенний период, ведь его можно вырастить у себя на подоконнике. Тогда как овощи и фрукты в магазинах содержат много химии и мало полезных витаминов.

Избавиться от запоров, особенно это актуально в первые месяцы после родов.
Быстрее вылечиться от простудных заболеваний. В этом помогает вещество, под названием «фитонцид», которое подавляет рост болезнетворных бактерий. Это очень ценное свойство лука ввиду того, что при гв запрещены аптечные медикаменты.
Укрепить иммунитет.
Увеличить выработку грудного молока.
Поднять артериальное давление.
Восстановить вес, вернуться к фигуре, которая была у вас до беременности.

Распространено мнение, что лук может испортить вкус грудного молока и грудничок откажется от еды. Это утверждение справедливо по отношению к свежему луку. Однако далеко не на 100%. Только 5% малышей отказываются от груди при существенном изменении вкуса маминого молока.

В любом случае в первый месяц после родов никакие сырые продукты есть не рекомендуется, и лук не исключение. Добавляйте зеленый лук в суп, кашу, мясо при приготовлении — лук, подвергшийся термической обработке безопасен и полезен.

Зеленый лук в тушеном, вареном, печеном виде в составе блюд мамы приветствуется с первого месяца жизни грудничка. Однако воздержитесь от блюд, в которых лук является главным ингредиентом. Например, луковый пирог, луковый суп. Слишком большое количество лука, даже термически обработанного, может привести к коликам у малыша. Такие блюда можно есть начиная примерно с 6 месяцев.

Свежий зеленый лук можно вводить в рацион кормящей матери начиная с двух месяцев от рождения малыша по 1 перу с утра. Наблюдайте за состоянием ребенка в течение дня. Если малыш чувствует себя прекрасно, то можно постепенно увеличивать количество свежего лука. Если же день прошел не так хорошо, как хотелось бы, то отложите введение зелени на месяц.

В три месяца смело можете есть зеленый лук в любом виде, но все еще в небольшом количестве.

Симптомы у грудничка, при появлении которых, стоит отложить введение зеленого лука:

кожная сыпь;
тошнота или рвота;
понос или запор;
колики;
беспокойный сон;
повышенная температура;
отсутствие аппетита.

Если во время беременности вы кушали лук, то в период лактации введение этого продукта в ваше меню должно пройти успешно.

Постепенное введение зеленого лука в рацион мамы будет способствовать привыканию малыша к горечи грудного молока и не вызовет отказа от груди. А небольшая горчинка в молоке возбудит аппетит, что положительно повлияет на развитие грудничка в первый год жизни.

Самой безопасной зеленью при гв считается укроп. Именно с него рекомендуется начать введение зелени в меню мамы. Но не вводите больше одного вида зелени зараз!

Лук-порей — популярная разновидность зеленого лука. Используется главным образом в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, а также в закусках и салатах.

Особенность лука-порея в том, что он имеет не такой резкий вкус, как зелень репчатого лука и более безопасен в период грудного вскармливания.

Правила введения в меню мамы такие же, как и для репчатого лука:

В первые два месяца после родов только в тушеном или вареном виде.
На третьем месяце жизни грудничка можно по чуть-чуть добавлять в пищу мамы в свежем виде.

Лук-порей прекрасно поддается заморозке и сохраняет свои полезные свойства в морозилке от трех до пяти месяцев. Перед заморозкой тщательно промойте лук, нарежьте мелкими колечками, сложите в полиэтиленовый пакет. Когда захотите воспользоваться замороженным луком просто отрежьте край пакета ножницами и насыпьте нужное количество лука в пищу. Остатки уберите обратно в морозильную камеру.

Предлагаю вашему вниманию два рецепта с луком-пореем, которые можно есть уже на первом месяце жизни грудничка:

Куриный суп с луком-пореем. В этом рецепте используется белая часть лука-порея.
Запеканка с луком-пореем. А в этом рецепте используйте зелень.

И помните, что сначала нужно ввести в меню кормящей мамы каждый ингредиент по отдельности, убедиться, что у малыша нет аллергии ни на один из компонентов. И только после этого можно готовить все блюдо целиком.

Каждая мама желает самого лучшего своему ребенку. А что может быть лучше свежего лука, выращенного в домашних условиях без использования химических удобрений? Вы же не знаете чем обрабатывалась зелень, продающаяся в магазине.

Выращиваем лук своими руками:

Возьмите баночку. Подойдет банка из-под детского пюре или витаминов.
Налейте водопроводную воду и дайте этой воде постоять сутки чтобы из воды испарился хлор.
Положите луковицу в баночку и убедитесь, что низ луковицы касается воды. Луковица не должна проваливаться в банку.
Поставьте луковицу на подоконник или другое светлое место.

Когда начнете срезать перья — высаживайте следующую луковицу. К тому моменту, как первая закончится у вас уже вырастет вторая. И так по кругу.

Не ешьте лук если у вас есть заболевания:

ЖКТ (гастрит, язва, повышенная кислотность желудка);
желчного пузыря;
почек;
гипертония;
печени.

Не стоит злоупотреблять луком если у вас бывает повышенное давление или вы страдаете астмой.

Даже если вы полностью здоровы не стоит переедать лука. Это может привести к тошноте, рвоте, изжоге.

источник